รายละเอียดสินค้า

รายละเอียดสินค้า
แป้งมะพร้าวออร์แกนิกที่ดีที่สุด แป้งมะพร้าวออร์แกนิกของเรา ผลิตมาจากเนื้อสดของมะพร้าวที่ปลูกมาจากสวนที่รับรองเกษตรอินทรีย์ เป็นแป้งชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ gluten-free เหมาะกับคนที่ไม่บริโภคอาหารจากสัตว์ มีรสชาตอร่อย และคงคุณค่าของอาหารไว้ แป้งมะพร้าวออร์แกนิกของเราจะเพิ่มกลิ่นหอมของมะพร้าวให้กับเบเกอร์รี่ เค้ก คุกกี้ และของหวานต่าง ๆ
คุณสมบัติของแป้งมะพร้าวออร์แกนิก
* คาร์โบไฮเดรตต่ำ และไม่มีกลูเตน
* มีใยอาหารสูงถึง 43 กรัม ต่อแป้งมะพร้าว 100 กรัม
* ช่วยคงสภาพ เพราะเป็นแป้งมะพร้าว
* น้ำตาลจากแป้งมะพร้าวออร์แกนิก ทำให้มีรสหวานละมุน
* แป้งมะพร้าวออร์แกนิก สามารถใช้แทนแป้งข้าวสาลีได้ถึง 20%
คุณสมบัติที่สำคัญของแป้งมะพร้าว คือ ไม่มีกลูเตน มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และมีไฟเบอร์สูงที่สุดในมวลแป้งทั้งหมด จึงเป็นข้อดีของแป้งมะพร้าวที่เด่นกว่าแป้งทั่วไป แป้งมะพร้าวเหมาะสมนำไปใช้ทำขนมแป้งอบชนิดต่างๆ เช่น คุกกี้ มัฟฟิน ขนมปัง เค้ก และ แพนเค้ก เป็นต้น การบริโภคอาหารหรือของทานเล่นที่ทำด้วยแป้งมะพร้าว จะช่วยในด้านการรักษาระดับน้ำหนักที่เหมาะสมกับร่างกาย
แป้งทำมาจากเนื้อมะพร้าวอบแห้ง ที่ไม่ได้ผ่านการคั้นกะทิ หอม และ หวานธรรมชาติ พร้อมทั้งอุดมไปด้วยแร่ธาตุครบ
คุณสมบัติแป้งมะพร้าวต่อคุณภาพอาหาร
1. เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
2. เพิ่มปริมาณเส้นใยให้แก่อาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีเส้นใยน้อยจำพวกขนมปัง และเบเกอร์
3. เพิ่มความหวาน และกลิ่นหอมให้แก่อาหาร เพราะแป้งมะพร้าวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้น
4. เพิ่มรสสัมผัสของอาหาร โดยการทำให้อาหารฟู นุ่ม และชื้นมากขึ้น
5. เพิ่มความกรอบด้านนอกของอาหาร
6. ไม่ทำให้สีของอาหารเดิมหรือสีของวัตถุดิบหลักเปลี่ยนแปลง
**เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ควรปิดถุงให้มิดชิด หรือเก็บใส่ในภาชนะที่ปิดมิดชิด และควรเก็บในที่แห้ง**