F045PM-1KG Potassium metabisulfite (China) : โพแทสเซียมเมตาไบซัลไฟต์ (จีน) 1 กิโลกรัม
- จัดจำหน่ายโดยร้านค้า กรุงเทพเคมี บน Shopee
- จัดส่งจากเขตลาดพร้าว, จังหวัดกรุงเทพมหานคร
- จำนวนผู้ติดตามร้านค้า 23,025
- คะแนนร้านค้า 4.9/5 คะแนน
หากคุณกำลังมองหาเครื่องปรุง และส่วนผสมปรุงอาหาร ในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่มหรือสินค้าอื่นๆที่ใกล้เคียงกัน ร้านค้า krungthepchemi (กรุงเทพเคมี) บน Shopee จำหน่ายสินค้า F045PM-1KG Potassium metabisulfite (China) : โพแทสเซียมเมตาไบซัลไฟต์ (จีน) 1 กิโลกรัม ไปแล้วกว่า 688 ชิ้น และมีรีวิวจากผู้ซื้อกว่า 4.8/5 คะแนน ลองแวะเปรียบเทียบรายละเอียดสินค้าและรีวิวก่อนได้ค่ะ
รายละเอียดสินค้า
รายละเอียดทั่วไป
Potassium metabisulfite (E224) โพแทสเซียมเมตาไบซัลไฟต์ เป็นสารกันบูดที่ช่วยรักษาสีอาหารตามธรรมชาติและปกป้องอาหารจากแบคทีเรีย ผู้ผลิตไวน์ยังใช้ โพแทสเซียม metabisulphite เพื่อรักษาไวน์บรรจุขวด อุตสาหกรรมการผลิตใช้ โพแทสเซียมเป็นตัวย้อมสีและตัวแทนการพิมพ์ในกระบวนการผลิตทองคำและในการถ่ายภาพเพื่อการพัฒนา
โปแตสเซียมเมตาไบซัลไฟท์(Potassium metabisulfite, KMS) เป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อราในผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผลไม้คงสีธรรมชาติไว้ วิธีการคือ
● ผสมลงไปในน้ำเชื่อมร่วมกับกรดมะนาว ในการแปรรูปผัก และผลไม้แช่อิ่ม ปริมาณที่ใช้คือ 0.01-0.02% (100-200 ppm หรือส่วนในล้านส่วน) เตรียมโดยชั่ง 0.1-0.2 กรัม ต่อกรดมะนาว 1 กรัม ต่อน้ำเชื่อม 1 ลิตร (ควรละลายน้ำเล็กน้อยก่อนเพื่อป้องกัน ไม่ให้สารอยู่รวมตัวกันที่เดียว)
● ใช้ในน้ำลวกผลไม้แช่อิ่ม ก่อนการอบแห้งเพื่อล้างน้ำตาลที่ผิวและป้องกันเชื้อรา ปริมาณที่ใช้คือ 0.2 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร
● ใช้ในผักผลไม้อบแห้งโดยจุ่มชิ้นผักผลไม้ ลงในสารละลายโซเดียมหรือโปแตสเซียมเมตาไบซัลไฟท์ก่อนน้ำไปอบแห้ง ความเข้มข้นที่ใช้คือ 0.1-0.2% (1000-2000 ppm) ซึ่งสามารถเตรียมได้โดย ชั่งโปแตสเซียมเมตาไบซัลไฟท์ 20 กรัม ละลายในน้ำ 10 ลิตร
● KMS (โปตัสเซียมเมตาไบซัลไฟต์) เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของยิสต์ (ยุติการหมัก) อัตราส่วน 2 กรัมต่อ 10 ลิตร
ประโยชน์ด้านต่างๆ
กลุ่มหน้าที่
● เป็นสารกันเสีย (preservative) ป้องกันการเจริญของจุลินทรีย์ ทั้งแบคทีเรีย ยีสต์ และรา
● เป็นสารป้องกันการเกิดสีน้ำตาล (ทั้ง non enzymatic และ enzymatic browning reactions)
● โพแทสเซียมเมแทไบซัลไฟต์ (potassium metabisulfite) คือวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) อาจเรียกว่า potassium disulfite หรือ potassium pentaoxodisulfate มีสูตรโมเลกุล คือ K2O5S2 อยู่ในกลุ่มซัลไฟต์ (sulfites) E-number E224 มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว
● KMS (โปตัสเซียมเมตาไบซัลไฟต์) เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของยิสต์ (ยุติการหมัก) อัตราส่วน 2 กรัมต่อ 10 ลิตร(ไวน์)
ข้อมูลสินค้า
ชื่อทั่วไป : Potassium metabisulfite โพแตสเซียม เมต้าไปรท์ซัตไฟต์ (KMS) (Potassium Metabisulfite)
แหล่งผลิตสินค้า : จีน (China)
ข้อมูลทั่วไป
Potassium Metabisulfite
ในอุตสาหกรรมอาหารผู้ผลิตใช้ metabisulphite โพแทสเซียมเพื่อรักษารสชาติของอาหารที่ขาดน้ำและทำให้อาหารเหล่านี้อร่อยขึ้น โพแทสเซียมเมตาไบซัลไฟต์ไม่สามารถเก็บอาหารบางชนิดได้รวมทั้งผลไม้ดิบผักและเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามสารนี้สามารถเก็บผลไม้ได้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการบรรจุกระป๋องหรือการคายน้ำ
รีวิวจากผู้ซื้อ
-
art******x
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..รสชาติ:ดีมาก ดีมากครับ ใส่ถุงซิปล็อคแบบเหนียวซีลปิดมาอย่างดี มีใบเสร็จรับเงิน ครั้งหน้าจะอุดหนุนอีกครับ
-
hom****i
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..เพิ่งเคยลองค่ะ ใช้ล้างบ๊วย เหมือนว่าจะใช้นี้ดดดดเดียว เท่าปลายนิ้วก้อย เหลือเพียบ (;∀; ต้องดองบ๊วยมากขึ้นแล้วสิ่งที่ซื้อมาจะได้ไม่เปล่าประโยชน์..
-
nin*****5
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ได้รับสิ้นค้าเรียบร้อย พัสดุไม่มีฉีกขาด เสียหาย สิรค้าไม่เสียหาย เรียบร้อยดีมาก สินค้าคุ้มค่าคุ้มราคา มีแบ่งขายไม่ต้องซื้อเป็นกระสอบ ใช้ภายในครัวเรือน เพียงแค่หนึ่งกิโลกรัมก็ใช้จนลืมสั่งใหม่ เดี๋ยวยังมีสินค้าอย่างอื่นต้องสั่งอีกหลายอย่างเอาเพียงแค่นี้ก่อน
-
n*****0
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ได้รับสินค้าแล้ว ครับสภาพดีมากครับ ไม่มีการรั่วไหล ขอบคุณครับ
-
som**********i
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..สั่งจากร้านนี้หลายครั้งแล้วครับ คุณภาพดีมาก การจัดส่งก็รวดเร็ว สินค้าไม่ได้รับความเสียหายแต่อย่างใด แนะนำให้สั่งซื้อจากร้านนี้ได้เลยครับ ประทับใจมากเลยจริงๆ
-
s*****k
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..การจัดส่งรวดเร็ว ราคาไม่แพง คถณภาพ ok รอสินค้าไม่นานมาก การให้บริการขนส่ง ok การบริการจากร้าน ok โดยรวม ok ความรวดเร็ว ok
-
n*****p
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ของมาถึงเร็วกว่าที่คิดครงตามที่สั่งดีคะของมาถึงเร็วกว่าที่คิดครงตามที่สั่งดีคะของมาถึงเร็วกว่าที่คิดครงตามที่สั่งดีคะของมาถึงเร็วกว่าที่คิดครงตามที่สั่งดีคะ
-
k*****5
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ร้านค้ามีการตอบรับและให้ข้อมูลลูกค้าอย่างรวดเร็วก่อนที่จะตัดสินใจสั่งซื้อ และเมื่อสั่งซื้อแล้ว ได้รับสินค้าเร็วมากค่ะ
-
c*****w
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ส่งของรวดเร็วมากค่ะ สั่งเมื่อตอนวันพุธ วันศุกร์ได้แล้ว การบริการจากขนส่งดีมากๆ พูดจาดี โดยรวมแล้วคือดีมากๆค่ะ
-
luc********5
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ของหมดอายุปี 2025 ถึงไม่ใหม่แต่ก็ได้ใช้อีก 3 ปี คุ้มค่าค่ะ
-
kon****8
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ได้รับของเรียบร้อยแล้ว.แพ๊คเกจมาดีมาก.ของไม่เสียหาย.ได้รับของครบถ้วน.ได้รับการบริการที่ดีจากร้านและระบบขนส่ง
-
wir****9
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ทางร้านน่ารักค่ะ เอาใจใส่ดี ให้คำปรึกษาและตอบแชทเร็วค่ะ แพคของก็เรียบร้อยค่ะ ติเรื่องเดียวคือ ค่าขนส่งค่อนข้างแพง แต่ตัวสินค้าราคาไม่แพงค่ะ ดูปลอดภัยและน่าจะคุณภาพดี
-
sud*************t
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..การจัดส่งสินค้าถือได้ว่าไวโอเคเลยครับ การแพกิ้งสินค้าก้อเีครับ สินค้าได้รับครบตรงตามรูปครับ ไม่มีปัญหาอะไรครับผม
-
m*****e
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..ทางร้านแพ็คสินค้าอย่างดี จัดส่งสินค้ารวดเร็ว ได้รับสินค้าถูกต้องตามที่สั่ง ราคาไม่แพง ถูกกว่าที่อื่น ได้โค้ดเป็นส่วนลดค่าจัดส่งดีมากเลย
ข้อมูลสินค้า รายละเอียดสินค้าและรูปภาพสินค้าจากร้าน krungthepchemi บนช้อปปี้ ก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้า กรุณาตรวจสอบรายละเอียดสินค้าให้แน่ใจอีกครั้งในช่องทางการสั่งซื้อของผู้ขายเนื่องจากข้อมูลสินค้ารวมถึงรูปภาพสินค้าภายในเว็บไซต์นี้อาจล้าสมัยไม่อัพเดทในช่วงเวลาหนึ่ง ซึ่งผู้ขายอาจมีการปรับเปลี่ยนเงื่อนไขของสินค้าหรือข้อเสนอต่าง ๆ ไปได้ เงื่อนไขและข้อกำหนดในการคุ้มครองเมื่อสั่งซื้อสินค้าเป็นไปตามเงื่อนไขของแพลตฟอร์มนั้น ๆ เมื่อทำรายการสั่งซื้อ
m*****3
ได้ทดลองสั่งซื้อสินค้าและได้เขียนรีวิวการสั่งซื้อว่า..คุณภาพดี ตรงตามปก แต่จะส่งช้าไปนิดหน่อย โดยรวมก็ดีค่ะ