รายละเอียดสินค้า

Cascade (US) Yakima Chief Hops
Crop Year 2022
ขนาด 1 ออนซ์ (28 กรัม) แบ่งแพคสูญญากาศ
ต้นกำเนิด: อเมริกา
เป็น ฮอปส์ เก่าแก่ รุ่นบุกเบิกของฝั่งอเมริกา
สายพันธ์ุ Cascade ถือกำเนิดในปี 1956 ภายใต้โครงการ USDA Program และออกจำหน่ายในปี 1972
สืบสายพันธุ์มาจาก English Fuggle และ Russian Serebrianka
การใช้งาน: Dual Purpose
เป็น ฮอปส์ สำหรับปิดท้ายการต้มยอดนิยม ใช้ได้กับการ ทำเบียร์ ประเภท pale ales, blondes, wheats, IPAs, stouts, porters หรือ American craft style ได้แทบทุกชนิด
สามารถใช้เป็น Single-hop ได้ด้วย
Aroma & Flavor Characteristics:
มีชื่อเสียงของกลิ่นประเภท citrus โดยเฉพาะ Grapefruit บวกกับโทนดอกไม้ที่โดดเด่น มีความเข้มปานกลาง
Alpha Acids 4.5 – 7.0 %
Beta Acids 4.8 – 7.0 %
Cohumulone 33 – 40 % of alpha acids
Total Oil 0.7 – 1.4 ml/100g
Myrcene 45 – 60 % of total oil
Humulene 8 – 13 % of total oil
Caryophyllene 3 – 6 % of total oil
Farnesene 3 – 7 % of total oil
------------------------------------------------
🚚จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
🚚สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
🚚ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express
จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ